Fris Gedroogd Fruit bestaat sinds 18 december 2013 en is als hobby naast een full time baan opgericht. Vanwege de grote passie voor Frankrijk zijn we op zoek gegaan naar onderscheidende producten voor de Nederlandse markt. Vandaar dat we in 2013 in Zuidwest Frankrijk het familiebedrijf Fruitgourmet letterlijk binnengestapt zijn met de vraag of we de (biologische) gewelde gedroogde zuidvruchten in Nederland mogen verkopen. Omdat het contact meteen goed aanvoelde en de producten ons uniek voor Nederland leken, hebben we groen licht gekregen.
Groei binnen 5 jaar
Precies 1 jaar na de oprichting startte Ekoplaza (bio winkels) met de Lilifruit producten en dat gaf zo’n boost dat de full time baan per 01 augustus 2015 is opgezegd. Een groot risico maar de consumentenmarkten die we bijna elk weekend 1 jaar lang gedaan hadden, gaven steeds hetzelfde resultaat. Hieruit konden we concluderen dat 90% van de consumenten verrast en enthousiast reageerden na het proeven. Proeven is ook vaak kopen dus dat was een heel goed teken maar de toepassingen zijn vaak onbekend bij de consument.
Na de start van de bio winkels, zijn we onze pijlen gaan richten op de foodservice omdat de toepassingen zo divers zijn: als voedzame start bij het ontbijt door de yoghurt, muesli of smoothies. De combinatie met salades is heerlijk en dat geldt ook voor de kaasplank. Verder werken chef koks ermee tijdens het wildseizoen en het hele jaar door in talloze (vegan) gerechten. Sinds 2016 werken de Van der Valk Exclusif hotels met onze producten en in 2017 zijn horecagroothandels Bidfood, Hanos en VHC Jongens gestart. Laatstgenoemde is helaas binnen 1 jaar gestopt en je ziet dat er geduld gevraagd wordt omdat Hanos en Bidfood na 8 jaar nog blijven groeien.
In 2020 startte de bio groothandel Odin die inmiddels 40 winkels hebben. Met de komst van Biofresh (partner UDEA) in 2021 zijn de Lilifruit producten ook in de Belgische bio winkels te verkrijgen. Zo blijven onze biologische producten verder groeien.
Naast onze biologische en conventionele producten, kunnen we ook gedroogd fruit op maat versnijden zodat ze ideale grondstof zijn voor koekjes, crackers, repen, granola, chocolade, ijs en dergelijke. Op 1 augustus 2025 is het 10 jaar geleden dat we full time met Fris Gedroogd Fruit gestart zijn.
Fris Gedroogd Fruit heeft tot doel om de unieke en zachte gedroogde (bio) zuidvruchten in Nederland uit te rollen als voedzame start van de dag, als voedzaam en gezond tussendoortje, als snoepvervanger (’t nieuwe snoep), als energiebron voor sporters, als smaakverrijking op de kaasplank en door talloze (wild)gerechten. Om die reden voeren we 70g, 150g en 1 KG verpakkingen. Concluderend….elk moment van de dag kan het geweld(ig)e gedroogde fruit gegeten worden!
Tot slot zijn we de samenwerking aangegaan met Madal Bal Healthy Snacking en Supersec waardoor het (bio) assortiment van Fris Gedroogd Fruit uitgebreid is met (h)eerlijke producten. Gezonde tussendoortjes!
Bleiswijk:
Culemborg:
Den Haag:
Geldrop:
Goes:
Haarlem:
Hilversum:
Leeuwarden:
Meerdere locaties:
Rotterdam:
Sommelsdijk:
Tilburg:
Vlaardingen:
Voorschoten:
Zaltbommel:
Zwolle:
In beginsel zijn we met Fris Gedroogd Fruit voorraadhoudend voor een 20-tal (bio) zuidvruchten maar producten als bv gewelde gedroogde kiwi, sinaasappel, kumquats of appelringen kunnen op aanvraag ook geleverd worden. Met andere woorden….heel veel is mogelijk! De producenten van het gedroogde fruit worden met de grootste zorg gekozen. Het grootste verschil ten opzichte van de standaard gedroogde zuidvruchten is de zachtheid en de intense smaak. Bovendien zijn de producten het hele jaar te verkrijgen en is de kwaliteit constant. Verder is de THT 6 maanden bij uitlevering. Ontdek het unieke en ruime (bio) assortiment dat nergens anders in Nederland te verkrijgen is.
De zachte gedroogde zuidvruchten worden (helaas) nog vergeleken met het harde gedroogde (en vaak gesuikerde) fruit. De smaakbeleving, zachtheid en kwaliteit van FGF is uniek maar onbekend maakt nog onbemind. Laat je verrassen en ontdek dat gedroogde zuidvruchten in een heel ander jasje verrassend lekker is!
De (biologische) producten van Fris Gedroogd Fruit zijn minimaal 6 maanden houdbaar in gesloten verpakking. De verpakking koel, donker en droog bewaren. Na openen zijn de zuidvruchten gekoeld beperkt houdbaar. Vier à zes weken (vaak nog langer) maar dan zijn de vruchtjes natuurlijk al lang op!
